Pizzeria Brace: neapolitanische Pizza aus dem Holzofen online bestellen
Mortadella e Pistacchio
Über den Teller fahren zeigt die Zutaten. Pfeiltasten oder Scrollen wechselt die Pizza.
Gebacken wie in Neapel.
Der Teig ruht 48 Stunden, dann backt die Pizza neunzig Sekunden bei 450 Grad im Holzofen. Der Rand geht auf und bekommt dunkle Flecken, die Mitte bleibt weich.
- 48 h
- Teigruhe
- 90 s
- im Holzofen bei 450 Grad
Teig.
Was draufkommt, kommt aus Italien.
Büffelmozzarella, San-Marzano-Tomaten, frisches Basilikum und gutes Olivenöl. Mehr braucht eine gute Pizza nicht.
11,00 €
Bestellen, abholen, warm essen.
Online bestellen und eine Abholzeit wählen. Bezahlt wird vor Ort, bar oder mit Karte.
| Montag | Ruhetag |
|---|---|
| Dienstag bis Donnerstag | 17–22 Uhr |
| Freitag | 12–14 und 17–23 Uhr |
| Samstag | 12–23 Uhr |
| Sonntag | 16–22 Uhr |